软绵香醇的南瓜吐司

终于有时间做了这款吐司，用了贝贝南瓜，水量刚刚好，微甜，不太喜欢吃甜的，感觉糖还可以减一点点
这次可能因为保存不当酵母活性好低，一发不对劲，以为失败了，二发硬生生发了几个小时，终于起来了一点，按压表面不回弹，但是皱缩有大气泡，又像是发过了，烘烤过程也没长个，不知道什么情况。好在组织细腻松软，超好吃！下次再改进一下，争取长个！海氏i7 ，学厨碳钢吐司盒，上火165下火 170 28分钟，8分钟盖锡纸，上色够深了。

2020-04-21