我的咖啡之旅

感悟:今天进气8秒钟，表面还是会有粗泡卷不下去，但是倒杠之后，大气泡会消失很多。气泡略厚。倒入咖啡液时，第一下会有白色浮在液面上。不慌张，继续在白色部分上提高拉花杯将白色冲下去。当液面达到2/3时，降低拉花杯口注意摆幅与频率。最后一下记得提高拉花杯迅速走完。

2020-04-21