Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

做之前，仔细做了功课，我的美的烤箱上下火都调低了10度，出锅还是外表皮偏硬，里面组织扎实，有嚼劲。个人还是喜欢松软面包的口感。

2020-04-21