普通面粉做的柔软小餐包

一次比一次成功！这个方子太棒了！
这次做了150g面粉，鸡蛋用一个鹧鸪蛋刚好，刷蛋液也是一个鹧鸪蛋。其它用量按照比例。
我是用面包机揉面30分钟，然后第一次是放在太阳下发酵，豆沙馅一次做了很多放冰冻保存，用的时候微波炉解冻很快，烤箱165℃，

2020-04-21