腐皮卷~太太乐鲜鸡汁快手菜

用猪肉滑和鲮鱼滑加入虾仁、马蹄和冬菇做馅料，调味料加入鸡汁、少许盐、胡椒粉和姜汁搅拌均匀，再分次注入清水搅至肉顺滑上筋，最后加生粉锁水，加入少许食用油拌匀，这样蒸好肉质就鲜美多汁嫩滑。大火上锅蒸10分钟，最后用太太乐鲜鸡汁勾薄芡淋面即可。#晚餐•2020年4月21日#

2020-04-21