2020年04月21日

龙虾洗净待用。一炒勺蒜蓉，半炒勺姜米，青辣椒片待用。6成油温炸龙虾一分钟待用。锅烧热，色拉油，煸香蒜蓉姜米金黄色，入龙虾，白芷2个，冰糖8个，鸡汁25克，翩炒。入半瓶啤酒，高汤，胡椒粉3勺，耗油50克，鸡精25克，味精25克，大火烧开8分钟，入青椒片，麻辣鲜即可。

2020-04-21