三鲜锅贴

面用的一半烫面一半凉水和面，软和并且延展性也挺好。
包的馅太多了，不好看，煎的时候会出水，下次少放点馅。
不知道为什么最后浇面水成不了好看的雪花状，而且可能油放的少，煎的皮不是很酥脆。

2020-04-21