2020年04月21日

新鲜山楂:305.7g
去籽山楂:249.9g
山楂果酱:209.3g

过程:去籽山楂放不粘锅加15g黄糖+清水(适量，多了中途倒出来喝一喝，酸酸甜甜很美味)，煮烂，关火，放凉，博朗料理机搅拌细腻，再放不粘锅小火烤干水分，或者直接装起来冷藏。

甜度:15g冰糖，果酱最终口味不甜，还是酸酸的，因为是给孩子吃，不打算加糖，爱吃甜的可以加糖。

2020-04-21