一份丹麦手撕小金条的过程笔记

从蝴蝶酥到丹麦红豆饼，练了好几次，今天终于敢下手这款丹麦包。整形前层次很好，无奈模具尺寸不合适，过于粗短，成品颜值打折扣了……

2020-04-21