黑椒牛肉炒芦笋

记录一下方便以后再做：在此方基础上还加了一点小苏打、一个蛋清和白糖一起腌制牛肉片，热锅倒一点点油拿厨房纸抹匀，锅烧非常热之后倒油，然后把火转小一点，下牛肉片，拿筷子迅速滑散，稍等一会儿再接着滑炒，这样比起第一次做没那么容易粘锅了。#晚餐•2020年4月21日#

2020-04-21