苹果天然酵母、面种、面包

图一是第一天，图二动图是第五天（第二次喂养）。一共喂养了三次（还是四次？忘了），前后总共发酵了一个星期。

今天碰巧吐司模具刚到，就做了蜂蜜牛奶吐司。
吐司无盐无油无砂糖，只有酵母面粉蜂蜜牛奶。
内部组织挺好，很松软。
吐司处女作，成功！(⑉• •⑉)‥♡

#午餐•2020年4月22日#  #面包面包💕#

2020-04-22