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食之趣味 做过

香菇豆腐煲

食材:大葱片,生姜丝,大蒜片,香菇块,
           五花肉切片,老豆腐块,鸡蛋
调料:黄豆酱一大勺
调料汁:生抽一小勺,蚝油一小勺,糖一小勺
               水一小碗
制作过程:五花肉干煎至两面金黄色捞出,煎豆腐。                捞出,煎蛋捞出切块
                   砂锅放少许油爆香葱姜蒜,加入黄豆酱。                 炒香加入香菇块炒软,加入五花肉豆。                 腐鸡蛋调料汁,烧开后小火焖10分钟

2020-04-22