乐葵萨瓦林2个4寸戚风蛋糕

#午餐•2020年4月22日#果然是 好长时间没做戚风了，打发蛋白时稍微偏干性了一点儿，总体打发还可以，下次记得打发再偏中性一点儿。翻拌的时候还好没有消泡，可是倒入模具时突然发现模具壁上忘刷油了，最终脱模出现了毛巾状。反思整个过程还是有些手忙脚乱，跟自己说多做几次就好了＾０＾~

2020-04-22