完美戚风！不开裂不回缩不凹陷（后蛋法）

非常好！感谢楼主分享这么深入人心的方子，好几个注意细节都说到我心里了，这次烤的时候调整了打发蛋白时间，坚持了7.8分钟，应该打到硬性发泡了，还可能过了一点点哦。这是4寸的。

2020-04-22