饭圈出餐宝典

刚好家里料齐就跟着 @woody屋底下的廚房 做了啤酒卤鸡腿
其实啤酒我本来是想做酱鸭翅的不过还妹买到鸭翅😂
鸡腿用叉子叉洞 调好卤汁腌制过夜
鸡腿皮没煎坏真是敲欣慰😂
把500ml的啤酒全倒进去了然后减了水
煮沸又炖了30分钟再收汁
肉质确实很嫩滑也有入味
因为酒多的关系还带了一点啤酒香？
汤汁拌饭又再加水卤了菜心冻豆虎
美滋滋～

#晚餐•2020年4月22日#
#吃是人类进步的阶梯#

2020-04-22