快乐小溪
做过
超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
担心不成功,按半量做的,完全没问题一次成功!
80克牛奶,15克白棉糖(家里没白砂糖了),7克炼乳,50克淡奶油,一个鸡蛋,6个蛋挞皮。
烤到20分钟的时候还是第1个图的样子。烤到25分钟的时候,并没有全部上色,发现烤箱最里面的两个先上色,外面的一点都没有上色,就把烤盘里外换了一下,又烤了5分钟,总共考了30分钟。
蛋挞刚烤出来的时候心里是鼓鼓的,等放凉了以后,就会像外边卖的一样塌下去。
2020-04-22