2020年04月23日

学习作品2:
戚风蛋糕(一半一半成功)
配方:B站:小高姐

外观:焦黄
内里:软绵，中间有大气孔(放入烤箱之前震动不足)
味道:有一点糊味
总结:温度170°20分钟，160°20分钟(高了)，应改为165°20分钟，160°20分钟。有一点塌陷(感觉跟大气泡有关?下次再改吧)

2020-04-23