2020年04月23日

第三次做菠萝包记录一下，外表够好看的，两个烤箱第一炉深颜色，第二炉试浅颜色，各人喜欢，早餐根据口味，夹黄油片或芝士片或火腿片，手套膜很成功拉丝，所以不用加热包体还是软绵绵，酥皮可以稍微焗一下，不热也没有关系 。最后两图分别是第二次的菠萝包，第一次的菠萝包，感觉挺成功的，参考了不少厨友文章，取各家所长。

2020-04-23