2020年04月23日

不用放淀粉也能把鸡蛋汤做得漂亮的方法：1、把鸡蛋打散备用，放一点点盐比较容易打散；2、待主料下锅，大火开锅以后关小火，先把汤搅拌旋转起来，然后慢慢边搅拌边把搅好的蛋液倒入锅内，使鸡蛋就成絮状，最后放上香菜，再加点鸡精、淋点香油即可。  #汤#

2020-04-23