2020年04月23日

五花肉切薄片洗净，梅干菜泡水两三次洗净，五花肉皮朝下在碗中放好，梅干菜铺在肉上，再放三片姜两个八角，另一小碗中加料酒盐糖生抽混匀，均匀浇在菜上。锅中放水碗架在锅里冷水盖锅盖蒸，水开上汽后调小火再蒸两小时

2020-04-23