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晚餐•2020年4月23日

#晚餐•2020年4月23日#
1.汆水,料酒,姜片,去腥。大概耗时15分钟
2.大火烧开15分钟转小火45分钟,筷子能轻易穿过牛肚即可。
3.配料:蒜末,香菜,葱花。辣椒油,老干妈。菜籽油,香油,三个青线椒,四个红椒。生抽,盐。
4.拌匀上桌  

2020-04-23