2020年04月23日

1、西芹切段、胡萝卜切丁，黄豆提前泡一晚
2、锅开后滴两滴油加点盐，先焯西芹2分钟捞出过凉水，再焯胡萝卜2分钟捞出过凉水，最后煮黄豆5分钟捞出过凉水
3、放盐和姜末（提前切好）
4、炒锅热后倒油放干辣椒和花椒炸黑捞出，油倒入菜中搅拌均匀

2020-04-23