碧波荡漾葱油花卷｜附葱花不变黄小技巧

感谢配方
揉面不是很辛苦
耗时也不长就可以做出很软的花卷
面粉酵母糖水基本成团再加4g玉米油
揉至光滑松弛10分钟
准备葱胡椒粉盐
撒粉防粘擀成长方形
⚠️左右卷不是上下卷
发酵45-50分钟
上汽后中火10分钟

2020-04-23