6寸轻乳酪蛋糕

做的最成功的一次，刚出炉时，表面有点开裂，放凉一会儿表面就平整了。家里的烤箱脾气不好摸索，就慢慢烤。先110度烤20分钟，再120度烤20分钟，在135度25分钟，最后140度10分钟，这是看帖子里的评论总结的经验，非常好呢！第一次裱花，老妈很喜欢！

2020-04-23