天使虎皮蛋糕卷

不浪费蛋白的最好做法！直接做天使蛋糕卷啦！虽然和奶油卷在一起真的不是很能分得清，但是好吃就行。第一次用厨师机打蛋白，感觉还是手持打蛋器更好判断蛋白霜的程度，总之成品挺好吃的，方子很不错！感觉奶油加点盐也不错（或者虎皮加点盐？）

2020-04-23