在家也能做德国著名面包：碱水面包

差一把割刀啊！8克烘焙碱兑200ml的40℃温水，泡一分钟！其他都是按楼主嗯配方，谢谢，非常成功！ 个人感觉有点咸，下次减1克盐试试。 #早餐•2020年4月24日#

2020-04-24