安涂声
做过
螺蛳粉的丰富吃法
#早餐•2020年4月24日#
✨粉从昨天晚上就开始浸泡
✨腐竹是螺蛳粉里我的最爱,单独在淘宝买了五大包,每次做汤面汤粉都会放
✨酸笋是之前买的螺蛳粉没用的
✨汤底直接用的单独包装的浓汤宝
打算用完了再单独买螺蛳粉的汤底试试
✨中途放了平江豆皮提辣,比较快手
✨一人食,真的是没办法像《早餐中国》里的老店那样,一碗汤粉光汤底就熬制一晚上,
料还要五六点早起去市场转悠挑选,其他独家调料也秘制。
✨所以这些老店有机会我一定要亲自去吃上一回
✨买雪平锅也是这个原因,直径18cm很合适,直接当碗吃,以后能节省一个洗碗的步骤了
#一人食#
2020-04-24