南瓜巧克力慕斯配焦糖淋面

蛋糕体用的是巧克力戚风，结果成了最好吃的部分。没想到最难做的居然是焦糖核桃，第一次没有及时离火糖烧糊了，第二次糖怎么都滚不到核桃上面，最后还是加水再加糖，完全淹没了核桃之后用微波叮到浓稠。

2020-04-24