2020年04月24日

原本不敢尝试做的事，今天终于豁出去了😂😂

材料 ：

油皮

中筋粉 220克
黄油 75克
细糖 18克
盐 2克
水 95克

油酥

中筋粉 155克
黄油 85克
抹茶粉 6克
巧克力粉 6克
南瓜粉 6克

馅料

红豆沙 250克
咸蛋黄 5粒 （大约 15克/粒）

上火 190°下火 170 ° 烤 35分钟左右至到上色与熟透

可以做 10粒到12粒左右

我做了5粒蛋黄7粒没蛋黄

2020-04-24