麻辣猪横脷

记得有一次在姐姐家吃饭，姐姐端了一碟小菜放在我面前，让我猜是什么？一口下去，麻辣鲜香，越嚼越有美味。“麻辣牛肉干？”，“不对。”后来才知道，原来是猪横脷，广东人一般用煲汤，姐姐的做法，赋予了猪横脷新的生命。#午餐•2020年4月24日#

2020-04-24