甘味栗子的蒜香奶油芝士包

打卡啦！！香蒜黄油酱里的糖换成蜂蜜了，但是我真的吃不出有啥不同，甚至感觉不到甜味ಠ_ಠ这个面包的口味并没有给我太大惊喜（可能没放芝士粉吧～就是普通的烤蒜味，而且…🧄味对我来说太浓郁了）不过奶油陷让我惊艳了！对比了几个方子，这个奶酪用量相较少奶油更多（还有一个原因是我剩下的奶油奶酪也不够多了…）不知道是不是这个原因所以烤完后这个内陷的流动性很强，有点像融化的冰淇淋质感，吃一口好满足！！这个香蒜黄油酱不知道为啥我做起来就太稠了，可能黄油一开始没有完全融成液体吧～不过我觉得稠一些对于家庭小作坊更方便嘿嘿，直接用刮刀涂抹上去不会漏太多，不脏手也不浪费！！（强迫症患者的福音）面包第二次烤了10分钟，表皮变的好脆而且也没焦！好吃！！！！
btw每次切面包都能让我崩溃…感觉大家的刀都特别好用，唯独我家的钝🔪让我在把面包分割成六瓣的时候花费了十几分钟吧……

2020-04-24