面包新手入坑第一弹：玩转好吃百搭汉堡包

太爱大旺旺的方子了，之前直接法用面包机揉面都不太好，今天用大旺旺的方子就很成功，松下pm105用3次12程序（饺子皮）基本可以揉到9成，小面包完全没问题。

记录下：
除黄油外的材料放到面包桶，用2次12程序，再加黄油，用1次12程序。
室温22度，揉好的面团29度。直接放在面包桶里一发1小时。
二发放在烤箱里，50分钟。
180°烤20分钟，下次试一试18分钟。#晚餐•2020年4月24日#

2020-04-24