密可可 做过 轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版) 试了一下,双倍量,用一个全蛋,中筋粉,油有点多了,下次减10克油。口感也不错,没有那么酥的掉渣,但也是酥脆的,省去了处理蛋白的烦恼,也不担心小朋友到处掉渣了。 2020-04-24