日本盖浇饭始祖亲子丼

鸡腿去骨后用姜蓉、料酒、生抽、黑胡椒等腌了5小时，入味且去腥。
调味汁用了生抽、料酒、味淋、水各25克。加入调味汁后多煮了会儿，生怕鸡腿不熟。
蛋液分了两次加，第一次全熟，第二次半熟。
一个鸡全腿也够两个人吃了～#晚餐•2020年4月24日#

2020-04-24