2020年04月24日

个人口味，觉得超级好吃呦！😋😋😋
中筋面粉500克，鸡蛋2个，牛奶200克，白砂糖75克，盐2克，蜂蜜10克，酵母5克，黄油55克（面糊会有点烂，揉的时候需要耐心）
1.除黄油外，所有材料混合均匀，刚开始会有点    
  烂，多揉几下就好了，也可以放入面包机中和
  面
2.第一次和好面后，加入黄油，揉10分钟，醒
 发10分钟，总共醒发3次，揉3次，常温发酵
 2倍大（我是放冰箱冷藏10小时，第二天早上
  起来做的）
3.面板上撒干粉，排气，分成40克一份，边搓
  条边醒发，向一个方向拧紧，把末端塞到空的
  里面
4.都拧好后，盖上保鲜膜醒发30分钟，中间翻
   一下，拿在手里，感觉变成轻轻的白胖子，
   就可以了
5.油热（拿个筷子🥢放进去冒小泡泡）下油锅
   炸，至金黄色，捞出，凉一下，当心烫嘴哦！
强烈推荐！！！没想到，这个做出来真的超级好吃，出乎我的意料啊，跟外面买的完全不一样啊，外脆里软，满满都是奶香夹杂着蜂蜜的香甜，特别是刚刚炸好的时候，那个味啊，一个根本不够啊，可以连吃好几个呢！放到第二天，还是很软的，就是表面没有那么脆了，稍微热一下会更好吃的。

2020-04-24