2020年04月25日

喧软的包子秘诀：增加水量
酵母5g  ：水（奶）280-300g   ：中粉500。揉成光滑面团，放温暖处发酵。发好后揉搓到位，切开无气泡。小剂子

馅料：炒鸡蛋碎，炒胡萝卜+香菇+木耳，猪肉末。放入调料：香油，花椒粉，盐，生抽，糖，拌匀

2020-04-25