水煮肉片——无添加腌制牛肉全攻略

#晚餐•2020年4月24日# 第一次尝试做麻婆豆腐以外的川菜。牛肉买错了，以为做出来会很老，没想到老师的方法很好做出来非常嫩。看似简单的菜，没想到步骤还挺多。就是油量真好多啊。有点怕，最后淋的油是老师用量的1/3。但是出品真好吃啊，和饭店一样的！谢谢老师👩‍🏫

2020-04-25