失败无数次终于成功了的炸薯条（空气炸锅）

参考了作者前面的6个步骤，裹了生粉（含红薯淀粉和玉米淀粉的），然后晾在盘子一个小时就下油锅炸了。（不需要放冰箱冷冻也可以，我放了一半反而有点水分不好炸）。把油烧热了才能放土豆条！试了一下开始温热的时候会有点糊。炸的时候火可以调小，有点微黄就关火，立即捞出。过三分钟再回锅炸一遍几秒钟就可以了，注意不要焦了，我用筷子夹出来太慢了，所以有的还在锅里就有点焦了。最后出锅撒点盐，最终味道特别正，加了番茄酱好吃！# #4.24下午茶#

2020-04-25