三汁闷锅(黄记煌)

鸡翅、牛肉条、红薯、胡萝卜、莴苣、洋葱。稍微花费时间的就是腌制鸡翅和牛肉条，腌了大概一小时鸡翅已经很嫩，牛肉条还行。焖的过程中糊了一点点洋葱和莴苣，但是整体口感完美复刻黄记煌！甚至咸度辣度经过自己的调整更适口😉

2020-04-25