超软全麦吐司

交作业
📒：鲍勃高筋粉，鲍勃全麦粉。液体量达73%，全麦占到40%，鲍勃粉完全hold住了，开心😃
三能低糖盒，预热炉温到180度，先190/210烤10分钟，再转上火165、下火185烤了23分钟。
晾至手温入保鲜袋，凉透后皮也非常软都有点皱吧咯、太好吃了。
谢谢，好方子🐵#午餐•2020年4月25日#

2020-04-25