Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

感谢菜谱！！做的不是很成功，主要可能是一开始看面团太干加牛奶加多了，面团太黏，二发的温度也没控制好，就没发起太高，但这次每个面包250克面粉发到盒口高度比我之前做的300克才发到3/4的要好多了😂😂😂也不会很快变硬了

2020-04-25