2020年04月25日

烤箱版可乐饼
土豆泥和炒香的洋葱碎，肉末，胡萝卜碎，玉米粒拌在一起，加黑胡椒和盐调味，中间团一点马苏里拉芝士
依次裹淀粉，蛋液，面包糠，两面刷油
烤箱200度，15分钟，用烤网垫吸油纸，省去翻面
优点是少油不腻，缺点是不如油炸定型好

2020-04-25