好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）

用的28*28*3 RK1301,三能缺货就买了这个锐凯烤盘，一点不沾。酥皮和面团各减了5g糖甜度正好，我不喜欢太甜的
1.划花纹的时候间距要大一点，这样好看
2.我好像发太久了（37° 30-40min），裂口有点大了，进烤箱又膨大了好多
3.奇怪的是我烤了和美丽老师那款蜂蜜老面包一样的时间才熟（180° 40min），后来想可能是我菠萝包之间挨太近了还一次烤了九个大的的缘故吧

2020-04-25