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weridMonica 做过

蚝油西葫芦

#蔬菜#  #早餐•2020年4月26日#
作为一个小白,其实不知道滚边是什么样的切法,所以就随意切成块了,顺便加了些昨天的火腿,一些虾米。
这样切块炒出来的西葫芦,与切片的不同,口感脆嫩,外边咸淡适中,好次~
对了,加虾米的话,本身蚝油酱油已经够味了,虾米如果很咸就少加一点,我主要是为了好看(ฅ>ω<*ฅ)

2020-04-26