天然木莲豆腐（不加凝固剂）

以前开在沈园边上的时候，店门口的沿街一路都是本地的阿姨们摆个摊儿叫卖这个，解暑佳品。但是现在给游客卖的都不是正宗的木莲子做的了，都是白凉粉掺一点薄荷液，再撒一点红糖。有的阿姨省成本，把红糖都给替成了白糖。以前我隔壁那大叔成天吆喝清凉解渴木莲豆腐哦山上的野木莲做的木莲豆腐哦，还特地不知道哪里搞来的古董木莲子放一颗在那儿供游客观赏，别信他的jb玩意儿。
再以前我隔壁是家卖火车票的，倒灶掉了后原来给他们卖票的阿姨便也摆摊卖起了这个，这阿姨心灵手巧，我送一罐糖桂花给她，她把这添进卖的木莲豆腐里，风味大增，用完了她就自己采桂花晒干了拌在她的红糖里，一会儿一条街就都学她的做法卖起来了。我把店里一些做饮料的一次性杯子和吸管送给她，她便想出了方便游客边走马观花边吸溜着吃的杯状木莲豆腐，一会儿又一条街蔚为流行。
酷暑时特别懊热的傍晚，吃棒冰觉得腻味，我有时也和桃子去沈园门口，找阿姨买两杯解馋。
如今阿姨应该没再卖了，大半年前和她通过一次电话，说他儿子结了婚已经在给快出生的小宝贝打毛衣啦。现在应该忙着带娃了吧😄。

2020-04-26