红茶奶酥面包

上次没准备老面 这次全部按照原方子 记录下 需要减少水分
需要减少水分
需要减少水分
还有 发酵温度要控制 低于30度 不然黄油流光光 烘烤温度应降低至175（无法上下控温）25-30分钟吧………可能因为没有烘焙石 没有蒸汽 感觉表皮好干…
#午餐•2020年4月26日#
#阿妮是个面包Fans#

2020-04-26