红烧肉

忘了买老抽，所以没有着色，很可惜。切的时候发现份量有点儿多，因为容易腻，所以八两就够了。从头到尾操作都很简单，酱油倒了大概有十勺了，加水没过肉的时候发现肉肉浮起来了。Σ(|||▽||| )所以最后水多很难收汁，而且咸，下回应该汤汁减半。总体来说还是很香很好吃的。#晚餐•2020年4月26日#

2020-04-26