视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂

做了蛋糕胚子，再加水果奶油，味道还是很不错的。就是第一次涂奶油，样子难看了点。
第三次的火候，我要给自己记录一下。预热130度，5分钟。120度，20分钟。120度上，140度下，20分钟。蛋糕比较软，香。作蛋糕坯味道和店里卖的没差了。但是，不太好切层，有点软。下次再来，第二轮时，要把上火调到130试试。烤得干一点点。

2020-04-27