红茶控的日常——伯爵奶茶戚风

二刷配方，这次蛋糕晾凉后没有大面积的塌陷，只有底部还有一个大坑。过滤掉了茶渣，口感细腻了很多。我用的是三个肯尼亚红茶包，加热后滤掉了茶渣还剩50g奶茶液，又加了25g牛奶补齐了液体。

2020-04-27