归禾器
做过
2020年04月27日
💢相信很多人和我一样🧐,虽然很爱做饭👩🏻🍳,却非常不愿意刷锅。
有时候⭕️简单刷一下,想着反正用了这么久,肯定养出了油膜,
于是就略过了烘干这一步,随手就搁置了起来。
💢然而,等我再想起它的时候,锅子已经生出一层锈斑💔,像是蒙了一层浅棕红色的尘土,看起来很是狼狈。
💢难道这口好用的铸铁锅,就这么废掉了吗🙁🙁🙁
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㊙️铸铁锅的除锈处理
【所需物品】
✝️软质锅刷、洗洁精、一小碟食用油、菜瓜布一块、筷子和一张厨房用纸。
【具体步骤】
1️⃣把锅放到火上大火烧透。如果🈶烤箱,放进烤箱内进行高温烘烤也是🉑以的。
❗️锅体表面的铁锈经过♨️高温加热,出现脱水现象,铁锈✴️开始变得疏松,开始 脱落。
2️⃣等锅体冷却下来,用软质锅刷沾取少许洗洁精,将锅子彻底刷洗一遍。
3️⃣洗好之后,将铸铁锅放到火🔥上进行烘干,
❗️这时,你会发现🧐锅体表面呈现出哑光的生铁色。
4️⃣此时四氧化三铁膜并不够致密厚实,因此需要重新进行开锅。
开好锅之后,你的铸铁锅又可以恢复如初啦🥳🥳🥳
2020-04-27